En biologie végétale, les peroxydases, parfois appelées « isoperoxydases », sont des isoenzymes qui catalysent l'oxydation des composés phénoliques aux dépens du peroxyde d'hydrogène.
Avec les victoires républicaines des élections de 1877 et de 1879, la formation et le recrutement des professeurs est profondément remanié, aux dépens du clergé.
Et cet attachement devait susciter des convoitises et aussi des persécutions des paroisses voisines, des localités qui souhaitaient s'agrandir aux dépens de la petite commune.