Übersetzungen für „zwiebeln“ im Deutsch » Griechisch-Wörterbuch

Zwiebel <-, -n> [ˈtsviːbəl] SUBST f

1. Zwiebel (Küchenzwiebel):

Zwiebel

κρεμμύδι nt

rote Zwiebel

κόκκινο/ερυθρό κρεμμύδι

weiße Zwiebel

άσπρο/λευκό κρεμμύδι

2. Zwiebel (Knolle):

Zwiebel

βολβός m

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Deutsch

Die Einführung von Zwiebeln und Knoblauch im 15. Jahrhundert bildete den Beginn der heutigen kanarischen Küche.

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Zusätzlich zu den Schalentieren werden häufig Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Mais mitgegart.

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Die rohen Zwiebeln benötigen eine längere Backzeit, der Belag ist deswegen häufig dicker als im süddeutschen Raum üblich.

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Die eiförmigen oder kugeligen Zwiebeln besitzen eine Tunika (Zwiebelhaut).

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Als Röstzwiebeln bezeichnet man verschiedene Zubereitungen von Zwiebeln.

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Für die Zubereitung brät man zuerst die Zwiebeln an und dünstet darin das Fleisch.

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Die Verbindung kommt in Zwiebeln und Knoblauch vor.

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Die Zwiebeln sind oval und erreichen einen Durchmesser von etwa 1,5 cm.

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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.

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In manchen Restaurants wird Kaviar mit Crème fraîche, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer auf einem noch warmen Blin serviert.

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