Übersetzungen für „fettarm“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

I . fettarm ADJ

fettarm

allégé(e)

II . fettarm ADV

fettarm essen, kochen

léger

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Fleisch wildlebender Rehe ist fettarmer und feinfaseriger als das des Gatterwildes, ebenso ist auch ein Geschmacksunterschied zwischen beiden Haltungsarten vorhanden.

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Das Fleisch ist fettarm und hat nur einen milden Geschmack.

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Bei einer extrem fettarmen Ernährung oder sehr einseitigen Fettzufuhr besteht die Gefahr eines Mangels essentieller Fettsäuren.

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Das Fleisch ist fettarm und zart und am ehesten mit Rindfleisch zu vergleichen.

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So weisen fettreiche Organe (etwa Leber) häufig höhere Konzentrationen und damit höhere Bioakkumulationswerte an lipophilen Umweltschadstoffen auf als fettarme Organe (etwa Muskeln).

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Dabei wird unterstellt, Herbst- und Wintermilch seien fettarm und ergäben damit nur eine weißliche Butter; eine Gelbfärbung habe daher einen höheren Fettgehalt vortäuschen sollen.

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Bei fettarmer Mangelernährung ist die Aufnahme von Nährstoffen eingeschränkt, Reis selbst ist die Hauptfettquelle bei den betroffenen Menschen.

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Ausgangsprodukt aller Sauermilchprodukte ist pasteurisierte oder thermisierte, oftmals auch homogenisierte Milch (auch entrahmt oder fettarm) oder Sahne.

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Molke selbst ist als Nebenprodukt der Käseherstellung energie- und fettarm, enthält viele Proteine und Kalzium und hat durch die enthaltene Lactose (Milchzucker) eine abführende Wirkung.

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Dass das Cholesterin zum großen Moloch gemacht wurde, brachte nicht nur reichlich fettarme Lebensmittel hervor, sondern steigerte auch Produktion und Verkauf von Olivenöl.

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