Übersetzungen für „Kümmel“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Kümmel <-s, -> [ˈkʏməl] SUBST m

1. Kümmel (Pflanze, Gewürz):

Kümmel

carvi m

2. Kümmel (Schnaps):

Kümmel

kummel m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Als Kümmelsuppe bezeichnet man Suppen, die stark mit Kümmel gewürzt werden.

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Anschließend werden Paprika und Kümmel dazugegeben, gesalzen und gepfeffert und mit etwas Essig abgelöscht.

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Der Bätscher ist pizzaartiges Brotteiggebäck, bestrichen mit Sauerrahm, Kümmel und diversen Gewürzen.

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Der Geschmack ist rein, scharf, pikant, bei Würzung mit Kümmel mit einer entsprechenden Kümmelnote.

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Die bayrische Landesverordnung von 1616 ließ zudem Salz, Wacholder und Kümmel zur Bierproduktion zu.

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Eine Gebäckspezialität ist der Salzkuchen, ein kreisrundes, mit Salz und Kümmel gewürztes Brötchen mit einer Vertiefung in der Mitte.

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An Pflanzen setzen sich Sanddorn, Kümmel, Brennnesselgewächse und Wildrosen durch.

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Dazu wird er mit Butter, Rahm, kleingehackten Zwiebeln, Kümmel und Paprikapulver vermengt.

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Zu den typischen Gewürzen gehören neben Pfeffer und Salz auch gemahlener Kümmel, Knoblauch und Paprikapulver.

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Die bayerische Landesverordnung von 1616 ließ zudem Salz, Wacholder und Kümmel zur Bierproduktion zu.

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