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Übersetzungen für „Krapfen“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch (Springe zu Polnisch » Deutsch)

Krạpfen <‑s, ‑> [ˈkrapfən] SUBST m REG

Krapfen

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Deutsch
Die Jugendlichen bekamen Kakao und warme Krapfen, außerdem Entlassungskarten, mit welchen sie schauen sollten, wie sie nach Hause kämen.
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Als fettgebackenes Hefegebäck gehören Schmalzkuchen zu den Krapfen.
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Zum Dank erhalten die Burschen traditionell Krapfen (daher der Name), in moderner Zeit auch andere Süßigkeiten oder auch nur Geld.
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In den ersten Überlieferungen wird das Gebäck Krapfen genannt.
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Gleichwohl sind verschiedene Formen der Krapfen schon aus dem Altertum bekannt.
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Traditionell werden damit die fränkischen Krapfen gefüllt.
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Die Hahnenfigur trägt gerne immer ein Fasnetsküchle (Krapfen) im Schnabel.
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Daneben können Krapfen (Æbleskiver) oder Schmalzgebäck gereicht werden.
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Die länglichen Krapfen mit sternförmigem Querschnitt werden aus Brandmasse zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut.
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Hingegen führen wasserreiche Lebensmittel (Pommes frites, Fleischgerichte usw.) zu einem schnelleren Fettverderb als wasserärmere (z. B. Krapfen).
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