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词条„yaourt“在法语 » 汉语中的译文 (跳至 汉语 » 法语的)

yaourt

yaourt → yoghourt

参见: yogourt

yogourt, yoghourt [jɔgurt], yaourt [jaurt] 名词 m

yogourt, yoghourt [jɔgurt], yaourt [jaurt] 名词 m

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法语
L'histoire du yaourt remonte à celle des laits fermentés, obtenus par la fermentation spontanée des micro-organismes naturellement présents dans le lait, les outres ou l'environnement.
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Devant les mots commençant par un y suivi d’une autre voyelle avec laquelle il forme le son ['j], comme dans yaourt, yacht, yoyo.
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En termes de goût, le yaourt à boire “original” n’a pas de saveur très prononcé, il s'apparente davantage aux goût d’un yaourt nature.
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À l’engraissement, l’aliment contient des produits et sous-produits laitiers tels que perméat de lactosérum, perméat de lait, lactosérum de yaourt, babeurre.
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Le suremballage peut aussi faciliter la manutention : étui entourant 12 pots de yaourt ou film groupant 6 bouteilles d'eau.
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Ils sont regroupés sous le nom générique de tube, puits ou pot de yaourt.
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L'aliment de base est le riz, fréquemment accompagné de maahni (haricots sec avec des mangues) ou de madra (lentilles cuites dans du yaourt).
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Beaucoup de yaourts sont vendus accompagnés de fruits, aromatisés et/ou sucrés.
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Il est possible aussi de réaliser soi-même les masques, particulièrement à partir de produits alimentaires, tels que du yaourt, du miel ou de la tomate.
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On y ajoute du yaourt pour lui donner un goût un peu aigre.
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