Hipócrates fue el primero en hablar de la contaminación, el ensuciamiento (o acidificación) de nuestro terreno biológico, vamos, lo que llamamos enfermedad.
Existen varios tipos de ensuciamiento, como por ejemplo cristalización, ensuciamiento de partículas, ensuciamiento biológico y solidificación debido a una reacción química.
Su aportación de residuos a la vía pública es escasa, pero las actividades comerciales e industriales que conllevan los productos de que se abastece sí ocasionan dicho ensuciamiento.
La empresa anunciadora y la empresa de publicidad serán las responsables del ensuciamiento de la vía pública o, subsidiariamente, el responsable de colocación del elemento publicitario.
Sin embargo hay otros alimentos que gozan de buena prensa y tienen imagen saludable, cuando en realidad merecen ser expuestos como principales responsables del silencioso ensuciamiento cotidiano.
Inicialmente debemos comprender como funciona el mecanismo de la intoxicación cotidiana y el ensuciamiento corporal, y aprender que alimentos y prácticas colaboran con ello.
