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Deutsch » Spanisch
Übersetzungen für „nappieren“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)
nappieren* VERB trans GASTRO
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Die Rückseite des Pelzes ist dabei in der Regel nappiert oder veloutiert, für die Galons kommen farblich abgestimmte Farben, Kontrastfarben oder sogar Muster infrage.de.wikipedia.org
- Für aus ganzen Fellen, nappiert oder veloutiert gearbeitete Jacken oder Mäntel sind Felle mit Reparaturnähten jedoch weitgehend unbrauchbar.de.wikipedia.org
- Anders als beim Nappieren, bei dem die Speise mit Sauce überzogen wird, wird beim Saucieren die Sauce unter oder neben die Speise gegeben.de.wikipedia.org
- Veloutierte und nappierte Lammfelle können zum einen mit der einfädigen oder zweifädigen Pelznähmaschine oder mit der Ledersteppmaschine zusammengefügt werden.de.wikipedia.org
- Einige deutsche Kürschner haben als Marktnische geschorene, nappierte Possumjacken, insbesondere für Herren, entdeckt.de.wikipedia.org
- Anschließend belegt man einen Teller mit Weißbrotscheiben, nappiert sie mit der Sauce und richtet den Fisch darauf an.de.wikipedia.org
- Anders als beim Saucieren, bei dem die Sauce unter oder neben die Speise gegeben wird, wird beim Nappieren die Speise mit der Sauce bedeckt.de.wikipedia.org
- Der fertige Fisch wird mit Fischfond übergossen oder nappiert, mit Karottenscheiben garniert und gekühlt.de.wikipedia.org
- Die Masse wird in eine Charlotteform gefüllt und, sobald sie abgekühlt ist, gestürzt sowie mit Vanillesauce übergossen (nappiert).de.wikipedia.org
- Das Nappieren erfolgt in der Regel unmittelbar vor dem Servieren der Speise.de.wikipedia.org
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