Übersetzungen für „spätburgunder“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

Burgunder¹ <-s, -> SUBST m (Wein)

Burgunder

borgoña m

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Deutsch

Die Hauptrebsorte ist der Spätburgunder, gefolgt von Riesling.

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Auf einer Gesamtrebfläche von 40 ha, die sich auf Kalkstein- und Kalkmergelböden verteilen, werden zu 28 % Spätburgunder- und zu 20 % Riesling-Reben angebaut.

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Spätburgunder reifen über mindestens 12 Monate im Holzfass und kommen so ein weiteres Jahr später auf den Markt.

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Auf den 26 ha des Weinguts wird hauptsächlich Spätburgunder angebaut.

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Die Rebflächen sind zu 75 % mit Spätburgunder bestockt.

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Auf 12,5 Hektar Rebfläche werden 32 Prozent Spätburgunder, 28 Prozent Riesling, 17 Prozent weiße Burgundersorten, 7 Prozent Silvaner und 16 Prozent übrige Sorten angebaut.

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Das Weingut umfasst mittlerweile 22,5 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Riesling und Spätburgunder bepflanzt ist.

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Herbstnebel sind selten, so dass Spätburgunder und Riesling besonders lange reifen können.

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Bestockt ist die Rebfläche zu 85 % mit Riesling und zu 12 % mit Spätburgunder.

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Zur Farbunterstützung von Spätburgunder oder Blauem Portugieser reicht oft eine Zugabe von 3 – 5 % aus.

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