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I . bräunen VERB trans

1. bräunen:

bräunen
jdn/die Haut bräunen

2. bräunen GASTRO:

bräunen (Speck)
bräunen (Speck)
bräunen (Speck)

II . bräunen VERB intr

1. bräunen Sonne:

bräunen

2. bräunen (braun werden):

in der Sonne bräunen

3. bräunen GASTRO:

bräunen Braten, Geflügel:
bräunen Butter, Speck, Zwiebel:

III . bräunen VERB refl

sich bräunen Person:
sich bräunen Haut:

Bräune <-> [ˈbrɔɪnə] SUBST f

Beispielsätze für bräunen

sich bräunen Haut:
in der Sonne bräunen
jdn/die Haut bräunen

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Es neigt an der Luft zum Bräunen und verfärbt sich mit Phenol rasch weinrot.
de.wikipedia.org
Diese Fette beginnen erst ab etwa 180 °C bis 220 °C zu verbrennen und halten den höheren Temperaturen beim Bräunen des Mehls stand.
de.wikipedia.org
Ihm kam zugute, dass seine Hautfarbe relativ hell war, und er so auf viele Zuschauer und auch auf Darstellerkollegen als dunkel gebräunt durchging.
de.wikipedia.org
Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, bräunt an Druckstellen und ist an der Basis verjüngt.
de.wikipedia.org
Das Fleisch ist weiß, neigt aber im Alter zum Gilben oder Bräunen und läuft auch beim Anschneiden gelb oder braun an.
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Alternativ wird die Masse mit dem Spritzbeutel dekorativ auf eine feuerfeste Anrichteplatte verteilt, mit Eigelb bestrichen und im Backofen gebräunt.
de.wikipedia.org
Die Kraut- und Braunfäule bewirkt ein rapides Bräunen und Verwelken des Blattwerkes und der Tomatenfrüchte kurz vor der Erntereife.
de.wikipedia.org
Das elastische, etwas zähe Fleisch (Trama) ist weiß bis gelblich gefärbt und bräunt beim Reiben.
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Zur Herstellung im Haushalt wird Butter vorsichtig erhitzt und für etwa 30 Minuten flüssig gehalten, ohne sie zu bräunen.
de.wikipedia.org
Der Belag wird unter dem Grill oder in einem heißen Ofen glasiert, bis er leicht gebräunt ist.
de.wikipedia.org

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"bräunen" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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