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Kaffeesteuer SUBST f FISK

Kaffeewärmer <-s, -> SUBST m

Kạffeebar SUBST f

Kaffeelöffel SUBST m

Kaffeebohne SUBST f

kaffeebraun ADJ

Kaffeemühle SUBST f

Kaffeetante SUBST f scherzh ugs

Kaffeetasse SUBST f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Auf den kurz im Kühlschrank ausgehärteten Belag wird feines Kaffeepulver gestreut und der Kuchen anschließend etwa 24 Stunden in einem kühleren Raum (nicht mehr im Kühlschrank) gelagert.
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Kochendes Wasser wird in einem geschlossenen Behälter durch seinen eigenen Druck durch ein mit Kaffeepulver gefülltes Sieb gedrückt.
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Sprühgetrockneter Kaffee enthält fast kein Fett oder Öl (= flüssiges Fett), sondern nur feste Partikel aus Kaffeepulver, die Geruchs- und Geschmacksstoffe sowie Coffein enthalten.
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Diese älteren Kaffeelote können oft beidseitig eingesetzt werden, indem eine Seite gewöhnlich ein, die andere zwei Lot Kaffeepulver fasst.
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In Kaffeepulver enthaltenes Koffein ist für Schnecken ein starkes Gift.
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Aus diesem Grund empfiehlt es sich, Kaffeepulver immer frisch zu verarbeiten, um konstant guten Kaffee zubereiten zu können.
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Zu fein gemahlenes Kaffeepulver oder im Trichtereinsatz zu stark komprimiertes Pulver führt dagegen zu bitterem oder verbrannt schmeckendem Kaffee.
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Anders ist es bei verpacktem Kaffeepulver, dieser wird vakuumiert und zusammengepresst, dadurch können die Gase nicht mehr entweichen und der Kaffee verliert an Qualität.
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Das Riechen wird mit Riechstoffen geprüft (z. B. mit Kaffeepulver) und das Gesichtsfeld mittels der sogenannten Fingerperimetrie.
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Der Dampfdruck treibt also das siedende Wasser durch das Kaffeepulver hindurch in das schon auf etwa Siedetemperatur erwärmte Kannenoberteil.
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