Übersetzungen für „Rosmarin“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Rosmarin <-s; kein Pl> [ˈroːsmariːn] SUBST m

Rosmarin

romarin m

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Deutsch

Heiligenkraut und Rosmarin verstärken den mediterranen Eindruck dieses Gartens.

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Dieser Essig enthielt auch Salbei, Thymian, Lavendel, Rosmarin und Knoblauch.

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Bei dem deutschen Gericht Kaninchen Weinbauern-Art werden die Kaninchenteile und die Kaninchenleber mit Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Salbei sowie gequetschen Wacholderbeeren goldbraun gebraten.

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Rosmarin fand seine Verwendung zuerst in religiösen Kulten und in Mitteln der Apotheker, bevor er in der Küche Einzug hielt.

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Die Blätter riechen stark aromatisch und weisen einen intensiven Geschmack, der entfernt an Rosmarin und Balsamterpentin erinnert, auf.

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Er wird regional unterschiedlich mit Kräutern wie Rosmarin und Salbei gewürzt, gesalzen und luftgetrocknet, gelegentlich auch leicht geräuchert.

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Beidseitig des langsamen Flächenanstiegs in Richtung Westen wachsen nur Sträucher und niedere Bäume, wie Rosmarin und wilder Ölbaum.

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Meist wird der Käse an seiner Oberfläche mit entsprechenden Gewürzen der Maquis wie Bohnenkraut, Rosmarin und Wacholder dekoriert.

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Daneben finden sich noch Rosmarin und Goldlack, denen heilsame und kräftigende Wirkung zugeschrieben wurde.

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Der Rosmarin wird häufig als Zier- und Gewürzpflanze kultiviert.

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