Übersetzungen für „Buttermilch“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Buttermilch SUBST f

Buttermilch

latticello m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Traditionell werden Æbleskiver mit Buttermilch, geriebener Zitrone und zum Teil mit Kardamom zubereitet.

de.wikipedia.org

Da sich die heute übliche pasteurisierte oder ultrahocherhitzte Milch nicht säuern lässt, trinkt man stattdessen oft Buttermilch oder Kefir.

de.wikipedia.org

Als Nebenprodukt der Butterung entsteht die Buttermilch (entspricht dem Rahm ohne das Milchfett).

de.wikipedia.org

Dort angekommen, verlangte er von seiner Frau ein Glas Buttermilch, nach dessen Genuss er sich unwohl fühlte.

de.wikipedia.org

Beispiele sind Sauermilchprodukte wie Joghurt, Quark und Buttermilch, Brottrunk, Sauerkraut, Salzgurken, Saure Bohnen, das koreanische Kimchi, das japanische Tsukemono und andere Sauergemüse.

de.wikipedia.org

Statt Milch werden auch andere Flüssigkeiten wie Buttermilch, Sahne, Bier, Soda- oder Mineralwasser verwendet.

de.wikipedia.org

Der mit Abstand größte Teil dieser fettfreien Komponenten (Milchserum) tritt als Buttermilch aus.

de.wikipedia.org

Als Buttermilch bezeichnet man allgemein verschiedene Milcherzeugnisse.

de.wikipedia.org

In der Regel ist es die Verwendung von Essig und Buttermilch, die das Rot des im Kakao enthaltenen Anthozyan zur Geltung bringen.

de.wikipedia.org

Ebenfalls verwendet wird süße Sahne für samtigen, zarten und saure Sahne oder Buttermilch für säuerlichen Geschmack sowie Crème fraîche für eine sämigere Emulsion.

de.wikipedia.org