Übersetzungen für „Mehlsuppe“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Mehlsuppe <Mehlsuppe, -n> SUBST f

Mehlsuppe

zuppa f di farina

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Deutsch

Die Mehlsuppe gilt als „Armeleute-Essen“, so wie auch die Grießsuppe und Brotsuppe.

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Als die Riesenbrotin wiederkommt, trinken sie gemeinsam Mehlsuppe und freunden sich an.

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Angereichert werden kann die Mehlsuppe je nach Rezept durch Zutaten wie Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Suppengrün, Speck, Knochenmark und Fleischbrühe.

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Die schwäbische Version entspricht der schlichtesten Version der Mehlsuppe: Aus Mehl mit Wasser oder Milch gekocht und mit Salz oder Zucker gewürzt.

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Die schlichteste Form einer Mehlsuppe wurde früher aus Mehl mit Wasser oder Milch gekocht und – so vorhanden – mit Salz oder Zucker gewürzt.

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Vier davon konnte er schnell erfolgreich vermarkten: Erbsensuppe, Reissuppe, Gräupchensuppe und dunkle Mehlsuppe.

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