Übersetzungen für „Kloß“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

Kloß <Kloßes, Klöße> [kloːs, ˈkløːsə] SUBST m

1. Kloß GASTRO:

Kloß

knoedel

Kloß

balletje nt

2. Kloß (belegte Stimme):

einen Kloß im Mund haben ugs übtr

onduidelijk spreken

einen Kloß im Hals(e) haben ugs übtr

een brok in de keel hebben

3. Kloß ugs (sehr dicker Mensch):

Kloß

vetzak

Beispielsätze für Kloß

einen Kloß im Mund haben ugs übtr

onduidelijk spreken

einen Kloß im Hals(e) haben ugs übtr

een brok in de keel hebben

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Deutsch

Teigwaren und Klöße sind ebenso beliebt wie Kartoffeln.

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Seitdem setzte sich Nacht für Nacht sein Geist auf den Rauchfang und würgte an seinem Kloß.

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Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.

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Ein perfekt angefertigter Kloß lässt an seinem Schwimmverhalten erkennen, ob er gar ist.

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Es verhindert, dass die Klöße während der Verarbeitung grau werden.

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Dann werden mit dem Löffel kleine Klöße abgestochen und in Salzwasser oder Brühe gegart, bis sie an die Oberfläche steigen.

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Dies geht einher mit einem Anstieg physiologischer Erregung, zum Beispiel mit Symptomen wie Zittern, Schwitzen, Herzrasen, Kloß im Hals, Hitzewallungen oder Kälteschauer, gegebenenfalls bis hin zur Entwicklung einer Panikattacke.

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In die Klöße werden oft geröstete Weißbrotwürfel gegeben.

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Frauen und Kinder formten nun aus dem Brei etwa faustgroße Klöße, deren Größe vom jeweilig geltenden Recht abhing.

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Zur Variation des Grundrezeptes kann man Grießbrei oder Kartoffelbrei unter die Masse mischen oder geröstete Semmelwürfel in die Mitte des Kloßes geben.

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