-
- |
- Service / Hilfe
- |
- Kontakt
- |
- B2B
- Mein PONS
Deutsch » Niederländisch
Übersetzungen für „sülzen“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch (Springe zu Niederländisch » Deutsch)
ˈsül·zen1 [ˈzʏl͜tsn̩] VERB intr
1. sülzen (gelieren):
ˈSül·ze <Sülze, Sülzen> [ˈzʏl͜tsə] SUBST f
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- U. a. bei der Produktion von Gummibärchen, Zündhölzern, Sülzen und Aspikprodukten in der Fleischerei, Hart- und Weichkapseln in der Medizin, der Fotografie oder bei der Restaurierung von Büchern.de.wikipedia.org
- Sülzen von einfacherer Qualität (z. B. Eisbeinsülze, Schweinskopfsülze usw.) können aus fettgewebsreicherem Fleisch mitsamt anhaftender Schwarte oder aus Schweinemasken (Kopffleisch mit Schwarte) hergestellt werden.de.wikipedia.org
- Die Sauce wird gerne zu Kalbskopf oder Sülzen gegessen.de.wikipedia.org
- Das Angebot reicht von edlen Zutaten wie Languste, Kaviar, Sülzen, gefüllte Wachtelbrust bis zu warmen oder kalten Süppchen, aber auch Butter, Schmalz, Kräuterquark mit Baguettes oder anderem Brot.de.wikipedia.org
- Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.de.wikipedia.org
- Hochwertige Sülzen (z. B. Schinkensülze, Delikatess-Fleischsülze usw.) bestehen aus fettarmen Würfeln des Schinken- oder Schulterfleisches und stellen ein sehr mageres Lebensmittel dar.de.wikipedia.org
- Fleischgelee aus Fleischbrühe (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee aus Fruchtsaft für Konfitüren und Süßspeisen.de.wikipedia.org
- Die Blätter dienen auch zum Würzen eingelegter Gurken und Heringe, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.de.wikipedia.org
- Sie enthalten nur wenig Muskelfleisch, sind aber reich an Gelatine und werden deshalb vorwiegend zur Zubereitung von Sülzen verwendet.de.wikipedia.org
Wörterbuch durchsuchen
Deutsch