Übersetzungen für „Sauerrahm“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈSau·er·rahm SUBST m

Sauerrahm

zure room

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die gekochten Kartoffeln werden zerstampft, mit feingeschnittenen Zwiebeln (ca. 3:1) und mit Sauerrahm soweit vermischt, bis der Kartoffelkäse dick streichfähig wird.

de.wikipedia.org

Etwas reichhaltigere Varianten sind mit Sauerrahm oder Schafskäse oder – „Magyaros“, auf ungarische Art – mit Letscho belegt, einer Mischung aus geschmorten Zwiebeln, Paprika und Tomaten.

de.wikipedia.org

Darüber gibt man eine Deckschicht aus Sauerrahm, Eiern und/oder zerlassener Butter.

de.wikipedia.org

Vom Hirschfleisch wird meist das Schulterfleisch gewählt, mit feingeschnittenen Zwiebeln in Schweinefett geröstet, Paprikapulver, Knoblauch, Tomatenmark, Majoran und Kümmel gewürzt durchgekocht, dann mit Sauerrahm und Mehl gebunden.

de.wikipedia.org

Zur weißen Palette gehören Erzeugnisse wie Butter, Vollmilch, Halbfettmilch, Schlagobers und Sauerrahm sowie deren Alternativen ohne Laktose.

de.wikipedia.org

Zum Schluss wird das Gericht mit Mehl und Sauerrahm gebunden.

de.wikipedia.org

Für die Füllung gibt es keine festen Rezepte, sie besteht häufig aus Gemüse oder Salat, gebratenem Fleisch und einer pikanten Sauce, Sauerrahm oder ähnlichem.

de.wikipedia.org

Nach Belagexperimenten wurde entschieden, dass das Topping der Kreation aus Sauerrahm und Speck bestehen soll, der nach dem Backen um Schnittlauch ergänzt wird.

de.wikipedia.org

Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.

de.wikipedia.org

Sauerrahm und Süßrahm werden in gleicher Menge verarbeitet.

de.wikipedia.org