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Pre̱i̱sgericht <‑[e]s, ‑e> SUBST nt

Kre̱i̱sgericht <‑[e]s, ‑e> SUBST nt JUR

Ạrbeitsgericht <‑[e]s, ‑e> SUBST nt JUR

Kri̱e̱gsgericht <‑[e]s, ‑e> SUBST nt MILIT

Re̱i̱sebericht <‑[e]s, ‑e> SUBST m

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Deutsch
Verwendet wird die Brunoise als Einlage für Suppen und Saucen, aber auch als Beimischung zu Fisch- und Reisgerichten sowie zur Dekorierung von Salattellern.
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In der persischen Küche werden besonders Reisgerichte gerne mit Safran verfeinert.
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Es werden dabei außerdem die verschiedensten einheimischen Reisgerichte angeboten.
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Garnelen werden gekocht, gedämpft, gebraten, gegrillt, in Kuchen gebacken, zusammen mit Pasta oder Grits serviert, zu Reisgerichten und Suppen hinzugefügt.
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Den Verstorbenen werden vor ihrer Beerdigung von den leiblichen Verwandten Opferspeisen dargebracht, die heute vor allem aus Reisgerichten bestehen.
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Mittlerweile international bekannt ist die Paella, ein trockenes Reisgericht, das traditionell in einer großen Metallpfanne über offenem Feuer zubereitet wird.
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Ein Solarkocher wird in der Umgangssprache oft als Reiskocher bezeichnet, weil in armen Ländern damit hauptsächlich Reisgerichte gekocht werden.
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Er eignet sich um gerieben und über Salate, Nudel- oder Reisgerichte gestreut zu werden.
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Sie wird hauptsächlich für auf Reis basierende Süßspeisen benutzt, wird jedoch auch gelegentlich in einfachen Reisgerichten verarbeitet, wobei das Reisaroma angenehm verstärkt wird.
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Vor allem Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichte dominieren die kurdische Küche.
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