Übersetzungen für „kazeina“ im Polnisch » Deutsch-Wörterbuch

kazeina <Gen ‑ny, kein Pl > [kazeina] SUBST f

kazeina BIO, CHEM

Kasein nt

kazeina BIO, CHEM

Casein nt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Inne powszechnie używane produkty pochodzenia zwierzęcego to smalec, wosk pszczeli, podpuszczka, łój, serwatka, węgiel kostny, karmin, kazeina, żelatyna, lanolina, karuk i szelak.

pl.wikipedia.org

Przyczynił się także do odrodzenia technik dawnych mistrzów, takich jak kazeina i tempera.

pl.wikipedia.org

Wydaje się, że większość peptydów pochodzi z procesów proteolizy białek mleka β-kazeiny oraz homologu β-kazeiny.

pl.wikipedia.org

Różnice między mlekiem krowim a ludzkim polegają na: braku w mleku ludzkim β-laktoglobuliny i większy stosunek białek serwatki do kazeiny (20:80 vs 60:40).

pl.wikipedia.org

Jako spoiwa używa się mleka wapiennego, także kazeiny (malarstwo kazeinowe), kleju, oleju, tempery, wosku i żywic, stosując farby kazeinowe bądź nowoczesne farby silikatowe.

pl.wikipedia.org

Kazeina jest białkiem najbardziej przydatnym jako materiał budulcowy do syntezy hemoglobiny i białek osocza krwi.

pl.wikipedia.org

W strukturze micelarnej kazeiny szczególną rolę przypisuje się glikoproteinie – к-kazeinie.

pl.wikipedia.org

Koagulacja mleka – przejście kazeiny mleka, występującej w formie miceli, ze stanu koloidalnego do formy skrzepu.

pl.wikipedia.org

Kazeina kwasowa techniczna wytwarzana z mleka krowiego przy zastosowaniu kwasów.

pl.wikipedia.org

Kazeina podpuszczkowa ułatwia wchłanianie białka z przewodu pokarmowego, ponieważ pokarm pozostaje w nim dłużej.

pl.wikipedia.org