Übersetzungen für „einkochend“ im Deutsch » Russisch-Wörterbuch

ein|kochen VERB trans (Obst)

einkochen

консерви́ровать

einkochen

за- perf

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Deutsch

Zunächst waren dies kleine Handwerksbetriebe, in denen Dosen hergestellt, abgefüllt und durch Einkochen sterilisiert wurden.

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Außerdem eignete es sich für fast alle üblichen Lebensmittel, so dass z. B. auch übriggebliebene Speisereste eingekocht werden konnten.

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Sie wird üblicherweise durch Einkochen konserviert und später je nach Rezept weiterverarbeitet.

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Läuterzucker wird nach Anforderungen in unterschiedlichen Konzentrationen eingekocht.

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Das durch Oxidation entstehende Indigo wurde dann abfiltriert und eingekocht.

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Insbesondere bei der Milchsäurevergärung wird das Einkochen als ergänzende Maßnahme gewählt.

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Rotwein von niedriger Qualität ist zum Kochen nicht geeignet, da unangenehme Inhaltsstoffe wie unreife Säuren und Tannine beim Einkochen addiert werden können.

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Das Einkochen ist eine von zahlreichen Methoden, Produkte haltbar zu machen, also gegen Verderb durch Mikroorganismen zu schützen.

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Das klassische Einmachglas findet überwiegend beim privaten Einkochen Verwendung.

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Ausgetauscht wurden Gold im Rohzustand, Goldschmiedearbeiten, Textilien und Salz, das durch Einkochen von Flusswasser gewonnen worden war.

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