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Übersetzungen für „Tiefkühltruhe“ im Deutsch » Russisch-Wörterbuch (Springe zu Russisch » Deutsch)

Tiefkühltruhe SUBST f

Tiefkühltruhe

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Deutsch
In seinem Keller hat er eine riesige Ansammlung von Tiefkühltruhen.
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Besonders beim langsamen Einfrieren, wie es bei den meisten herkömmlichen Tiefkühltruhen erfolgt, bilden sich große Eiskristalle, die die Zellstruktur des Gefrierguts in Mitleidenschaft ziehen.
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Während Spitzenlast dieser Zeit können beispielsweise der Kühlschrank für kurze und die Tiefkühltruhe oder ein Elektroboiler für längere Zeit ohne Beeinträchtigung der Funktion abgeschaltet werden.
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Die Nachteile des Verfahrens sind die hohen Kosten für die Kunststoffe, die anzuschaffenden Geräte (explosionsgeschützte Tiefkühltruhe, Vakuumkammer, Vakuumpumpe) und der hohe Verbrauch an Entwässerungsmedien.
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Viele schwedische Familien hatten schon in den 1950er Jahren eine Tiefkühltruhe.
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Der Behälter wird hierzu zunächst in einem Kühlschrank oder in einer Tiefkühltruhe heruntergekühlt.
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Tiefkühltruhen mit Zugang von oben wurden in der Vergangenheit über Nacht mit einfachen Plastikdeckeln abgedeckt, seit etwa dem Jahre 2005 sind Schiebedeckel aus Isolierglas (Zweischeiben, metallbedampft) üblich.
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Ihm sieht man durchaus auch in den Tiefkühltruhen der Supermärkte „in die Augen“.
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Vor der Verfügbarkeit der Tiefkühltruhe oder der Möglichkeit des Einkochens wurden die Bohnen durch Milchsäuregärung haltbar gemacht, ähnlich Sauerkraut.
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Zehn Jahre später kommt noch die elektrische Kaffeemaschine und die Tiefkühltruhe hinzu, nach weiteren 15 Jahren der Mikrowellenherd.
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