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Übersetzungen für „Schmalz“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch (Springe zu Türkisch » Deutsch)

Schmalz SUBST nt

Schmalz
Schmalz (Schweine-)
Schmalz (Gänse-)

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Mit altem Schmalz vermengt äußerlich aufgestrichen könne der Schöllkrautsaft aber innere Geschwüre heilen.
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Das dann eventuell angebratene Fleisch wird anschließend mit dem eigenen Fett (Schmalz) bedeckt bei milder Hitze eine bis mehrere Stunden gegart.
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Zudem war sie von 2006 bis 2011 festes Mitglied der Lesebühne Schmalz & Marmelade in Schwerin.
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In der Eifel werden die Buchweizenpfannkuchen zubereitet wie andere Mehlpfannkuchen und in der Pfanne mit Schmalz zu kleinen Küchlein gebacken.
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Obst, Gemüse, Schmalz und Gänseflomen wurden durch Einwecken in Einweckgläser haltbar gemacht.
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Zu Würfeln geschnitten, mit etwas Wasser Schmalz und Grieben angebraten, war es eine deftige Köstlichkeit.
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Außerdem werden vorgegarte Zwiebeln hinzugefügt („mit Schmalz goldgelb gedämpft“).
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Björn Helbig von Filmstarts.de ist der Meinung, der Regisseurin sei „mit viel Schmalz und Zuckerguss eine akzeptable Teenie-Vampir-Schmonzette für die H&M-Generation gelungen.
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Typischerweise werden sie in heißem Öl oder Schmalz frittiert und einzeln als Fingerfood verzehrt oder gemeinsam mit Beilagen wie Pommes frites und Krautsalat serviert.
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Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt.
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"Schmalz" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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