Übersetzungen für „pökelfleisch“ im Deutsch » Chinesisch-Wörterbuch

Trọckenfleisch SUBST nt

Trockenfleisch

肉脯 ròupú

Hạmmelfleisch SUBST nt

Hammelfleisch

羊肉 yángròu

Fịschfleisch SUBST nt

Fischfleisch

鱼肉 yúròu

Hạckfleisch SUBST nt

Hackfleisch

碎肉 suìròu , 肉糜 ròumí

Rauchfleisch SUBST m

Rauchfleisch

熏肉 xūnròu

Rịndfleisch SUBST nt

Rindfleisch

牛肉 niúròu

Sạlzfleisch SUBST nt

Salzfleisch

咸肉 xiánròu

Sịtzfleisch SUBST nt

Sitzfleisch

坐功 zuògōng , 能耐心长坐 néng naixīn chángzuò

Sitzfleisch haben

坐得住，坐着不走

kein Sitzfleisch haben

坐不住

Sitzfleisch

没有耐心

Fleisch <-(e)s> SUBST nt

Fleisch

肉 ròu

Fleischin Dosen

罐头肉

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Das Fleisch wird herausgelöst und in der Anlage zu Fleischmehl, Gefrierfleisch oder früher auch zu Pökelfleisch verarbeitet.

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Die Ladung bestand aus einer Herde Merinoschafe, einer Ausrüstung für eine Schmiede, wichtigen Lebensmitteln wie Fleisch, Pökelfleisch, Maniok-Mehl, Kräuter, Salz etc. sowie aus vier Kanonen und 50 Gewehren mit Munition.

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Zu Löffelerbsen ‚Einlage‘ entweder Wurst, Schweineohr oder Pökelfleisch.

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Später wurde statt des Walspecks zartes Ochsen- oder Pökelfleisch verwendet.

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Die Saumaise (auch Schweinsmaise) ist ein aus fein faschiertem (gehacktem) Pökelfleisch geformtes Laibchen, das mit einem Schweinsnetz umhüllt ist.

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Solches Pökelfleisch muss vor der Verwendung jedoch längere Zeit gewässert werden.

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Andere, wie bjúgu, Rüben oder Pökelfleisch (saltkjöt) gelten als Arme-Leute-Essen und verlieren an Bedeutung.

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Es wurde von Seeleuten erfunden, die dazu an Bord Reste von eingelagertem Pökelfleisch kochten.

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Grund für das Auftreten von Skorbut auf See war die mangelhafte Ernährung, die hauptsächlich aus konservierter oder getrockneter Nahrung (Pökelfleisch und Schiffszwieback) bestand.

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