Übersetzungen für „Filet“ im Deutsch » Latein-Wörterbuch

filmen VERB

filmen

cinematographare

fidel ADJ

fidel

laetus

fidel

hilarus

filtern, filtrieren VERB

filtern

(per)colare

filtern

saccare

Filter SUBST m

Filter

colum nt

Filter

saccus m

Athlet SUBST m

Athlet

athleta m

finden VERB

1.

finden (zufällig)

invenire

finden (durch Suchen)

reperire

Aufnahme finden

recipi

Anerkennung finden

laudari

(bei jmdm.) Beifall finden

(alci) placēre

(bei jmdm.) Beifall finden

(ab alqo) laudari

2. (halten für, ansehen als)

finden

existimare m. dopp. Akk.

finden

putare m. dopp. Akk. [alqm avarum]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Medaillon-Zuschnitte aus dem Filet anderer Tierarten tragen ergänzende Hinweise (z. B. Rinderfilet-Medaillon oder auch Medaillon vom Schweinefilet usw.).

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Zum Kotelettstrang gehören auch der Schweinenacken und das Filet.

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Verkauft wird es als Filet, Steak und Bratenfleisch.

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So sind zarte und von Fett weitgehend freie Filet- und Lendenstücke von höchster Qualität und entsprechend teuer.

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Ausgelöst ergibt das Rückenstück zusammen mit Filet und Niere den Kalbsnierenbraten.

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Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.

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Der Filet-Tüll bezeichnet einen Tüll mit annähernd quadratischen Öffnungen und ist in der Regel zum Besticken geeignet.

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Aus den Keulen (Schlegeln) können Filets, Steaks, Medaillons oder Schnitzel geschnitten werden, dafür muss der Knochen zuerst ausgelöst werden.

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Im Handel werden Tintenfische im Ganzen oder zerteilt (Fangarme, Ringe, Filets), frisch, gefroren (teilweise vorgegart), geräuchert oder als Konserve angeboten.

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Die Filets können in Mehl und aufgeschlagenem Ei paniert und anschließend in heißem Fett kurz ausgebacken werden.

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