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Übersetzungen für „Muskatnussreibe“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)

Meintest du vielleicht: Muskatnuss

MuskatnussRR SUBST f

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Deutsch
Mit diesem brutalen Vorgehen sicherten sich die Niederländer den Muskatnuss-Monopolhandel für die nächsten 150 Jahre.
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Die aromatischen Samen werden zu Pulver gemahlen und als Würzmittel mit Muskatnuss-ähnlichem Geschmack in Speisen verwendet.
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Auf der Insel wird Muskatnuss angebaut, der Handel damit brachte den Einwohnern großen Reichtum.
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Typische Gewürze dieser Küche sind Cayennepfeffer, Muskatnuss, Piment, Zimt, Gewürznelken, Sesam, Safran, Thymian und Essig.
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Es ist farblos bis leicht gelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.
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Eines aus dem Jahr 1883 enthielt neben Tomaten und Essig Gewürznelken, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Zimt und Piment.
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Je nach Rezept wird noch Zucker, Kondensmilch, Kokosraspel, zerstoßene Ananas, Muskatnuss oder Vanille hinzugegeben.
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Der Teig wird mit Salz und Pfeffer, manchmal auch Muskatnuss, gewürzt.
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Ob über die Grundzutaten hinaus noch Zwiebel, Petersilie oder Muskatnuss enthalten sein sollen oder nicht, ist von Geschmack und lokaler Tradition abhängig.
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Dagegen handelten die Europäer mit Pfeffer, Muskatnüssen, Zimt und anderen Gewürzen, die, wie Textilien, sehr gut für den Fernhandel geeignet waren.
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