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Übersetzungen für „dörren“ im Deutsch » Russisch-Wörterbuch (Springe zu Russisch » Deutsch)

dörren [ˈdœrən] VERB trans

dörren
dörren
вы́- perf
dörren
dörren
про- perf

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Deutsch
Eine andere Art der Konservierung war das Dörren, wobei die gekochten Rüebli in Stängelchen geschnitten und dann auf dem Ofen gedörrt wurden.
de.wikipedia.org
Sie dienten zum Dörren des Grünkerns, also des unreifen Dinkels, und wurden 1986 wieder hergerichtet.
de.wikipedia.org
Um sie ein Jahr lang zu erhalten, dörrt man sie über dem Ofen.
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Torrefizierung, auch Torrefikation (von = rösten, dörren) bezeichnet die thermische Behandlung von Biomasse ohne Luftzutritt, was zu einer pyrolytischen Zersetzung und Trocknung führt.
de.wikipedia.org
Gedörrt wurde das Obst im fast in jedem Haus befindlichen Backofen.
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Die relativ geringen Hitzeeinwirkungen können darauf deuten, dass er zum Brotbacken oder Dörren benutzt wurde.
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Das Dörren kann den Geschmack und die Konsistenz der Nahrung verändern und so neue Verwendungsmöglichkeiten eröffnen.
de.wikipedia.org
Beim Dörren erfolgt der Wasserentzug dadurch, dass trockene, warme Luft an den Lebensmitteln vorbeiströmt.
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Die Frucht wird hauptsächlich zum Dörren, zum Backen sowie als Koch- oder Saftobst verwendet.
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So aufgespießt und gedörrt sind sie mehrere Tage haltbar.
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