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Übersetzungen für „Fettgehalt“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch » Deutsch)

Fett·ge·halt SUBST m

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Makroalgen zeichnen sich durch ihren hohen ernährungsphysiologischen Wert aus :

Sie enthalten eine hohe Konzentration an Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelemente und Ballaststoffen bei einem geringen Fettgehalt.

Die vom ttz Bremerhaven und der Meierei Langenhorn entwickelten Nahrungsmittel sollen die Lebensqualität der Verbraucher steigern und die Geschmacksvielfalt bereichern.

www.ttz-bremerhaven.de

Macroalgae are characterized by their high value in terms of nutritional physiology :

They contain a high concentration of minerals, vitamins, trace elements and fibre and have a low fat content.

The food products developed by ttz Bremerhaven and Meierei Langenhorn are expected to increase consumers’ quality of life and lead to a richer variety of tastes.

www.ttz-bremerhaven.de

Woher kommt diese erstaunlich hohe Zahl ?

Erstens macht der Weizenkeim nur 2 - 3% des Weizenkorns aus und zweitens liegt der Fettgehalt im Weizenkeim bei ca. 10% - ein sehr niedriger Wert im Vergleich zu sonstigen Ölsaaten.

Bei der schonenden Pressung ohne Wärmezufuhr und ohne Raffination liegt die Ausbeute wiederum bei nur ca. 30%.

www.naturata.com

Where does this surprisingly high figure come from ?

Firstly, the wheat germ only makes up ca. 2-3 % of the wheat corn and, secondly, the fat content of wheat germ is ca. 10% which is very low compared to other oil seeds.

Using gentle pressing methods without the addition of heat and without refining, the yield is only ca. 30%.

www.naturata.com

Doppelrahmfrischkäse ist ein leichter, fein-säuerlich schmeckender, pastenartiger, streichfähiger Käse.

Es handelt sich um einen Frischkäse mit einem Fettgehalt von mindestens 60 Prozent F. i. T. und einer Gesamttrockenmasse von 44 bis 46 Prozent.

Ausgangsprodukt bei Doppelrahmfrischkäse ist im Normalfall eine eingestellte, pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von 8 bis 13 Prozent.

www.westfalia-separator.com

Double cream cheese is a light, paste-like, spreadable cheese with a slightly tangy taste.

It is a soft cheese with a fat content of at least 60 percent FDM and a total dry matter of 44 to 46 percent.

The initial product for double cream cheese is normally a standardized, pasteurized milk with a fat content of 8 to 13 percent.

www.westfalia-separator.com

Die Trockenmasse bleibt dagegen während der Käsereifung annähernd konstant.

Aus diesem Grund wird der Fettgehalt eines Käses in Prozent der Trockenmasse angegeben.

Petri Feinkost GmbH & Co. KG | Claus-Petri-Straße 3 | D-31868 Ottenstein / OT Glesse | Tel.:

www.petrella.de

In contrast, the dry matter stays approximately constant during cheese maturation.

Because of that reason, the fat content of cheese is indicated as a percent.

Petri Feinkost GmbH & Co. KG | Claus-Petri-Straße 3 | D-31868 Ottenstein / OT Glesse | Tel.:

www.petrella.de

Die seit langem angekündigte und viel diskutierte 4. Ergänzung zur Richtlinie 2002 / 72 / EG über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, ist nun mit der Richtlinie 2007 / 19 / EG der Kommission vom 30 März 2007 ( herunterladbar in unserem Kundernbereich ) endlich verabschiedet.

Wichtige Neuerungen sind neben der Aktualisierung der Monomer- und Additivlisten die Einführung eines Fettreduktionsfaktors für Lebensmittel mit einem Fettgehalt von über 20 % und die offizielle Veröffentlichung von spezifischen Beschränkungen für den Einsatz von Phthalaten in Kunststoffen.

Auch die seit der ITX-Problematik gewonnene Erkenntnis, dass 50 Vol. % Ethanol als Lebensmittelsimulans für Milch und Milchprodukte der Praxis am nächsten kommt, wie von uns schon seit längerer Zeit praktiziert, ist nun ebenfalls mit oben genannter Richtlinie als Änderung der Richtlinie 85/572/EWG veröffentlicht.

www.isega.de

The long announced and much discussed 4th Amendment to the Directive 2002 / 72 / EC relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs has finally been passed now with the Commission Directive 2007 / 19 / EC of 30 March 2007 ( for download in our customer service section ).

Important innovations are, apart from the updating of the substance lists for monomers and additives, the introduction of a fat reduction factor for foodstuffs with a fat content of more than 20 % and the official publication of specific limitations on the use of phthalates.

Also the findings from the ITX issue, namely that using 50 % ethanol as food simulant for milk and dairy products comes closest to real-world conditions as has been practiced for quite some time in our laboratory, have also been published as modifications of the Directive 85/572/EEC.

www.isega.de

Der halbharte, foliengereifte Schnittkäse mit geschlossenem Teig und angenehm mildem Geschmack wird in unserem Werk in Feldkirchen hergestellt und eignet sich hervorragend als Jausenkäse und für die Käseplatte.

Er hat einen absoluten Fettgehalt von 13 %, ist laktosefrei* und eine wertvolle Calciumquelle.

Berggraf ist im Stück von der ca. 3 kg Stange an der Feinkost-Bedienungstheke erhältlich.

www.schaerdinger.at

The semi-hard, foil-ripened cheese with a solid texture and a pleasantly mild flavour is manufactured at our plant in Feldkirchen and is excellently suited as a snack cheese and for cheese platters.

It has an absolute fat content of 13 %, is lactose-free* and is an important source of calcium.

Berggraf is available from the 3 kg blocks at the delicatessen counter.

www.schaerdinger.at

Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen, die von Erdbeer / Rhabarber, Waldfrüchten und Pfirsich / Melba bis hin zu Apfel / Getreideflocken, Pfirsich / Maracuja und Orange / Ananas / Mango reichen.

Die Käsesorten dieser Marke zeichnen sich durch milden Geschmack und geringen Fettgehalt von 6 bzw. 13 % aus.

Zu den übrigen Erzeugnissen zählen Arla Cheasy® Fraiche (6 %) und Arla Cheasy® Cottage Cheese (1,5 %).

www.arla.com

Arla Cheasy ® comes in a range of flavours – a classic version with strawberries / rhubarb, fruits of the forest and peach melba – as well as other varieties such as apple / cereal, peach / passion fruit and orange / pineapple / mango.

Cheeses in the Arla Cheasy® family have a mild cheese taste but a low fat content of 6% and 13%.

Other varieties include Arla Cheasy® Fraiche 6% and Arla Cheasy® Cottage Cheese 1.5%.

www.arla.com

Prozesslinie zur Herstellung von Rahmfrischkäse

Bei Rahmfrischkäse handelt es sich um Frischkäse mit einem Fettgehalt von 40 bis 50 Prozent Fett in der Trockenmasse (F.i.Tr.).

Die Gesamttrockenmasse beträgt mindestens 36 – 39 Prozent.

www.westfalia-separator.com

Process line for producing cream cheese

Cream cheese is a soft cheese with a fat content of 40 to 50 percent fat in dry matter (fat in DM).

The total dry matter is at least 36 to 39 percent.

www.westfalia-separator.com

Rahmfrischkäse

Bei Rahmfrischkäse handelt es sich um Frischkäse mit einem Fettgehalt von 40 bis 50 Prozent Fett in der Trockenmasse.

Die Gesamttrockenmasse beträgt mindestens 36 – 39 Prozent.

www.westfalia-separator.com

Cream cheese

Cream cheese is a soft cheese with a fat content of 40 to 50 percent fat in dry matter.

The total dry matter is at least 36 to 39 percent.

www.westfalia-separator.com

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"Fettgehalt" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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