Übersetzungen für „specken“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

Speck <-(e)s, -e> [ʃpɛk] SUBST m

1. Speck:

Speck (Nahrungsmittel)

tocino m

Speck (geräuchert)

bacon m

ran an den Speck! ugs

¡manos a la obra!

mit Speck fängt man Mäuse Sprichw

las moscas acuden a la miel

2. Speck ugs:

Speck (bei Menschen)

grasa f

Speck (Speckbauch)

panza f

Speck ansetzen

echar carnes

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Deutsch

Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten.

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Andere Zutaten können auch Speck, eingelegte Gurken, Salatblätter, rote Beete und anderes gebratenes Gemüse sein.

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Für die Herstellung verwendet man sehnenreiches Schweinefleisch, Schweinebauch ohne Schwarte, Schweinebacken und Speck.

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Unter diese wird kurz vor dem Abschluss der Speck gemengt.

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Das Fleisch und der Speck werden für die Herstellung gekuttert.

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Zum Servieren lässt man durchwachsenen Speck aus und gibt die Grammeln samt Fett über den Heidensterz.

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Zur Vorbereitung würfelt man Speck und brüht ihn kurze Zeit.

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Es wurde nun auch für die Versteuerung weiterer Nahrungsmittel genutzt (Butter, Käse, Speck, Öl).

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Das Salzfleisch war [schimmel]grün und der Speck voller Maden.

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Serviert wird der Lutefisk mit gekochten Kartoffeln, Erbsenpüree, Fladenbrot, gebratenem Speck, Pfeffer und zerlassener Butter sowie reichlich Aquavit.

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