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Übersetzungen für „Haxe“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)

Haxe <-, -n> [ˈhaksə] SUBST f

1. Haxe südd:

Haxe eines Kalbs
jarret m

2. Haxe ugs (Bein):

Haxe
guibo[l]le f ugs

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Zur Herstellung von Zampone werden zuerst Schwarte, Schulter, Backe und Haxe vom Schwein fein zerkleinert und gewürzt.
de.wikipedia.org
Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.
de.wikipedia.org
Die Keule wird zunächst mit einem Messer ausgelöst, ohne aber die Knochen einschließlich der Haxe zu entfernen.
de.wikipedia.org

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