Übersetzungen für „Rindernierenfett“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Rinderlende SUBST f

Rinderlende

aloyau m

Rinderfilet SUBST nt

Rinderfilet

filet m de bœuf

Rinderherde SUBST f

Rinderherde

troupeau m de bœufs

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Hergestellt wird er aus einem Teig aus Mehl, Milch, Eiern, Fett (traditionell Rindernierenfett), Salz und eventuell Pfeffer, Petersilie und Muskatnuss.

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Er besteht üblicherweise aus Schweinefleisch und Fett, Rindernierenfett, Brot und Haferflocken und wird zu einer Wurst geformt.

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Manche moderne Rezepte sehen Rindernierenfett vor, Vegetarier verwenden stattdessen aber pflanzliches Shortening.

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