Übersetzungen für „brioche“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

brioche [bʀijɔʃ] SUBST f

brioche

Brioche f in kleinen, runden Formen gebackenes Hefegebäck

Wendungen:

avoir/prendre de la brioche iron

ein Bäuchlein [o. einen Bauch] haben/bekommen ugs

brioche SUBST

Benutzereintrag

brioche aux pralines f GASTRO

Brioche mit gebrannten Mandelen f

brioché(e) [bʀijɔʃe] ADJ

brioché(e) pâte, pain

Hefe-

Beispielsätze für brioche

avoir/prendre de la brioche iron

ein Bäuchlein [o. einen Bauch] haben/bekommen ugs

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Französisch

La brioche et la gâche sont les spécialités vendéennes les plus connues.

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Le bretzel est fabriqué à base de pâte de brioche croustillante et très salée.

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Le mot est aussi utilisé en apposition ou comme adjectif, pour caractériser une préparation (une « brioche mousseline »).

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La cité tient sa renommée de la fameuse brioche vendéenne.

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À base de pâte à brioche, sucre, beurre et fleur d'oranger, elle était fabriquée par le boulanger avec les ingrédients apportés par le client.

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Il est surnommé la « brioche-ananas » (菠蘿包) en raison de sa forme.

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La vánočka est riche en œufs et en beurre, ce qui la rend proche de la brioche.

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Malgré son nom, la brioche-ananas traditionnelle n'en contient pas.

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Le saucisson brioché est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche et cuit au four.

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Une chauffe légère (préconisée plutôt pour les vins blancs) va donner des arômes de pain grillé, de brioche et de beurre.

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