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Übersetzungen für „Fischgericht“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)

Fischgericht SUBST nt

Fischgericht

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Deutsch
Das Gewürz wird für Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Würste, Fischgerichte und Kräuterkäse benutzt.
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Bei warmen Büfetts werden warme Suppen, verschiedene warme Fleisch- und Fischgerichte oder vegetarische Angebote sowie unterschiedliche warme Beilagen bereitgehalten.
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Auch die sephardisch-jüdische Küche des Mittelmeerraumes kennt ähnliche Fischgerichte, die teilweise zu bestimmten Gelegenheiten gegessen werden.
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Fischgerichten verleiht es eine scharfe und würzige Note.
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Vor allem am Strand sind die Speisen der Gastronomiebetriebe oftmals einheimisch und durch die Nähe zur Küste sind selbstverständlich auch Fischgerichte erhältlich.
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Fischgerichte finden an der Küste, aber auch an den vielen Flüssen sehr große Beachtung.
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Neben den bayerischen Leckereien mit Fleisch- und Fischgerichten gibt es auf dem Herbstfest auch thailändische Spezialitäten sowie einen Pizzastand.
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Das unter aschkenasischen Juden beliebteste am Schabbat kalt servierte Fischgericht war Fisch in Gelee, der im Osten vielfach süß, im Westen süß-sauer gegessen wurde.
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Dieser Brauch, besonders auf das Fischgericht bezogen, wird in autobiographischen Aufzeichnungen mehrerer osteuropäischer Autoren dargestellt.
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Er ist für die Zubereitung von jeglichen Fischgerichten zuständig.
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"Fischgericht" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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