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Übersetzungen für „Teigtasche“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)

Teigtasche f GASTRO

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Deutsch
Da er sich genau an den Geschmack der Teigtaschen aus seinem Gefängnis erinnern kann, besucht er zahlreiche Restaurants, um deren Teigtaschen zu probieren.
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Die Teigtaschen waren wie ein Eintopf, für den es keinen Teller brauchte.
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Am Ende der Mahlzeit kann gezählt werden, wie viele Teigtaschen jeder Esser geschafft hat.
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Dieser Fleischball wird in eine kleine Teigtasche gelegt, die oben offen ist und gedünstet.
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Zum Kochen werden die Teigtaschen dampfgegart und typischerweise mit einer Tomatensuppe oder Brühe serviert.
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Aufgrund der einfachen Zubereitungsweise und der Breite der möglichen Variationen sind Teigtaschen schon seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt verbreitet.
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Sein einziger Kontakt zur Außenwelt sind ein TV und eine tägliche Ration chinesischer Teigtaschen.
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Es besteht aus gefüllten, halbmondförmigen Teigtaschen, die in Salzwasser oder (in manchen Regionen) auf Dampf gekocht werden.
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Schließlich findet er ein abgelegenes Restaurant, in dem ebendiese Teigtaschen zubereitet werden.
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Die Brühe entsteht in der Teigtasche beim Dämpfen durch Zugabe gekühlter Fleisch-Gelatine bei der Befüllung.
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