Übersetzungen für „stagionato“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

stagionato [staʤoˈnaːto] ADJ

1. stagionato:

stagionato

(ab)gelagert

2. stagionato hum :

stagionato

betagt

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Italienisch

A. è un'azienda italiana fondata nel 1920 specializzata nella raccolta di latte, produzione di formaggi, freschi e stagionati e stagionatura in grotta.

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Si tratta di un vino che si abbina bene con i primi piatti oppure con salumi e formaggi più o meno stagionati.

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Esso può essere consumato sia fresco che stagionato ed è un ingrediente di innumerevoli piatti corsi, dai primi fino ai dolci.

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Inoltre, con il passare del tempo, la fusoliera subiva delle deformazioni e torsioni dovute all'utilizzo di legno non perfettamente stagionato o non resistente all'umidità.

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Lo hákarl ha un caratteristico odore di ammoniaca e un gusto simile al formaggio molto stagionato.

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Al posto del disco viene a volte usata, come in passato, una forma di formaggio stagionato.

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Carni, soprattutto capretto e maiale, e tome ben stagionate.

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Il dureup namul (두릅나물), chiamato anche dureup muchim (두릅무침) è un piatto preparato lessando il dureup stagionato con gochujang (pasta al peperoncino).

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Piatti tipici del luogo sono il wal wal (polpette di farina bollita) e il foull (un piatto a base di noci stagionate del luogo).

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Piatti di selvaggina e di carni rosse molto impegnativi e formaggi stagionati.

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