Übersetzungen für „charque“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

charque SUBST m Bras GASTRO

charque

gesalzene und luftgetrocknete Rindfleischstreifen

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Portugiesisch

Na receita telêmaco-borbense usa-se basicamente ingredientes como pinhão, posta vermelha, charque, tomate, alho, cebola e cheiro verde.

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Nesta carniçaria fabricava produtos como charque, linguiça e salame.

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Já rapaz começou a trabalhar como servente de pedreiro sendo pago com produtos como farinha, rapadura e charque.

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Um prato típico e cada vez mais comum fora da região é o "charque" de carnes temperadas, normalmente de frango.

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Defendida por 250 homens apoiados em 8 canhões de 30 libras, com destacamento de segurança externa, água e charque para resistir a cerco prolongado.

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O fabrico do charque foi durante muito tempo a principal atividade econômica dos colonizadores da região, predominantemente espanhóis e portugueses.

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A mão de obra escrava encontrará no trabalho do charque seu maior flagelo.

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Em tempos passados, a produção de charque foi economicamente importante, toda ela movida pelo trabalho escravo.

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A economia da terra pantanosa era baseada na pecuária, com compra e venda de gado, além de comércio de carne e charque.

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Os produtos mais solicitados da serra eram: o charque, a lã e alguns metais.

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