Übersetzungen für „presunto“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

presunto SUBST m

presunto (salgado, curado)

rohe(r) Schinken m

presunto (salgado, curado)

luftgetrocknete(r) Schinken m

presunto Bras tb. (fiambre)

gekochte(r) Schinken m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Portugiesisch

A sopa mais conhecida é a kapustnica, um rico caldo ao que agrega-se repolho, presunto defumado, salsichas, cogumelos e maçãs.

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Para além do arroz, o prato pode também incluir carne de porco assada, cebolinho, chouriço, presunto, ervilha, ovo, camarão e molho de soja.

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Para a sua produção o animal deve contar com um mínimo de 50% de pureza desta raça para poder chamar-se "presunto ibérico".

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Os principais enchidos consumidos e produzidos pela população da aldeia são, o presunto, a linguiça, o salpicão, e o chouriço.

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Entre as carnes, são típicos os flamenquines, filetes de porco enrolados com presunto serrano dentro, e as carnes adobadas.

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Um tira gosto muito habitual é o sunkova rolka cherenovou, que consta de uma fatia de presunto com creme temperada, com diversas ervas.

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Era também tradição as famílias numerosas matarem dois porcos de onde retiravam dois presuntos e a restante carne ficava para os enchidos.

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Na gastronomia, destacam-se o queijo, os enchidos, o presunto, o pão caseiro e o pão-de-ló.

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Um misto-quente, uma tosta-mista ou uma sandes mista é um sanduíche quente, preparado à base de queijo e presunto (ou fiambre).

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A sandes é feita com presunto, porco assado, queijo suíço, ‘pickles’, mostarda, e, por vezes, salame em pão cubano.

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