Übersetzungen für „sarrabulho“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

sarrabulho SUBST m

1. sarrabulho:

sarrabulho

Schweineblut nt

papas de sarrabulho

(Brei aus zerfasertem Schweinefleisch, Maismehl, Innereien und) Schweineblut

2. sarrabulho übtr:

sarrabulho

Durcheinander nt

Beispielsätze für sarrabulho

papas de sarrabulho

(Brei aus zerfasertem Schweinefleisch, Maismehl, Innereien und) Schweineblut

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Portugiesisch

As papas de sarrabulho são apenas confeccionadas no inverno, uma vez que é nessa altura que se realiza a matança do porco.

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O prato pode ser acompanhado por arroz de sarrabulho ou papas de sarrabulho, bolachos, ou por arroz branco.

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Além de consumir outros pratos como sarrabulho, dobradinha, mocotó, carne-de-sol, galinha ao molho pardo, todos acompanhados de farinha d'água.

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São também de destacar os rojões, o sarrabulho, a sopa seca e o bazulaque.

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Entre as quais o guisado de sarrabulho (com pedaços de carne), e o doce de sarrabulho (feito da mesma forma que as papas mas juntando-lhe açúcar, mel e canela).

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As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa.

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Usam-se também restos de pão ou farinha de milho se forem papas de sarrabulho.

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As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo à passarinha), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal.

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Além de consumir outros pratos como arroz de cuxá, sarrabulho, dobradinha, mocotó, carne-de-sol, galinha ao molho pardo, todos acompanhados de farinha d'água.

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