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Übersetzungen für „abschmecken“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch (Springe zu Slowenisch » Deutsch)

ab|schmecken VERB trans

1. abschmecken (kosten):

abschmecken

2. abschmecken GASTRO (verfeinern):

abschmecken

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Süß abgeschmeckt werden auch sie mit gedünsteten Früchten aufgetragen.
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Die Sauce wird gebunden und mit Senf und Zitronensaft abgeschmeckt.
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Petersilie, Knoblauch und Chili sehr fein hacken und kurz und mit nativem Olivenöl extra abschmecken.
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Der Teig wird mit Zimt und Nelken abgeschmeckt.
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Die so erhaltene Sauce wird mit Sahne und Eigelb legiert und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einer kleinen Prise Zucker pikant abgeschmeckt.
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Danach wird die Gansleinmachsuppe mit Muskatnuss abgeschmeckt und gegebenenfalls passiert.
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Bei dieser Variante werden Auberginen in Öl von beiden Seiten angebraten und dann mit kleinen Zwiebelstückchen, Knoblauch und Essig abgeschmeckt.
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Man verwendet sie zum Marinieren, Abschmecken und zum Nachwürzen bei Tisch.
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Einen Löffel zum Abschmecken der Speise zu benutzen und dann damit die Speise umzurühren, ist sehr anstößig.
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Sie wird durch ein Sieb passiert und mit Essig abgeschmeckt, die Bratwürste werden geschnitten als Einlage verwendet.
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