Übersetzungen für „rehogar“ im Spanisch » Polnisch-Wörterbuch

rehogar <g → gu> [rreoˈɣar] VERB trans GASTRO

rehogar

smażyć bardzo krótko na gorącym tłuszczu

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Spanisch

Añada las zanahorias y rehógue lo todo durante 5 minutos; vaya removiendo con frecuencia.

dietamediterranea.com

Añadir las rodajas de anguila en el rehogado de verduras y cuando se cocine por fuera añadir agua hasta cubrir el pescado.

pescadosymariscos.consumer.es

Las patatas hay que rehogar las peladas y troceadas antes.

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Rehogamos unos minutillos para que los garbanzos se sofrían ligeramente y cojan el saborcito.

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Esta técnica solo se utiliza cuando se sofríe cebolla, cuando es otro tipo de alimento se llama rehogar o sofreír.

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Para escabeche: rehogar en aceite un poco de ajo, cebolla, laurel y tomillo, añadir vino blanco, vinagre y sal.

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En un recipiente se derretía la mantequilla y después se rehogaba la harina en ella.

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Añadimos el aceite y rehogamos 5 minutos, varoma, velocidad cuchara.

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Guisar: método de rehogar, de cocción lenta, que consiste en hervir los alimentos y después terminar de cocinas dentro de una salsa o caldo.

elgourmeturbano.blogspot.com

Rehogamos removiendo bien con la cebolla y el pimiento durante un par de minutos.

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