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Brotlaib

Brotlaib

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Deutsch
Der Anschnitt und der Rest eines Brotlaibes wird unterschiedlich bezeichnet (siehe dazu Kanten).
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Manchmal werden die Brotlaibe mit einem Agathazettel, auch in Form eines verzierten Papierherzens, versehen.
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Die Schwankungen der Getreidepreise wurden mit unterschiedlich großen Brotlaiben berücksichtigt.
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Erst im 13. Jahrhundert setzte sich das Sauerteigbrot durch, das als Brotlaib gebacken wurde.
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Im unteren Teil finden wir die goldenen Ähren und – hier in Erdrot dargestellt – einen gebrochenen Brotlaib darüber.
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Bei der Suppe im Brotlaib fungiert der ausgehöhlte Brotlaib als Suppenteller.
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In der Blütezeit der Pilgerbewegung wurden hier am Tag bis zu 5000 Brotlaibe verteilt.
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Schauplatz: Ein kahles Zimmer mit einem Tisch als einzigem Möbel, darauf ein Leuchter, ein Krug mit Wasser und ein Brotlaib.
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Bauernbrote sind in der Regel runde Brotlaibe, die im Ofen frei gebacken werden.
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Der Wanderer betrat die Anlage durch das Haupttor, es wurde "Tor der Brotlaibe" genannt.
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