Übersetzungen für „aubergine“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

au·ber·gi·ne ADJ präd (auberinefarben)

aubergine

aubergine[-coloured] Brit

aubergine

eggplant[-colored] Am

Au·ber·gi·ne <-, -n> [obɛrˈʒi:nə] SUBST f

Aubergine

aubergine Brit

Aubergine

eggplant Am

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Deutsch

Weitere wichtige Grundnahrungsmittel sind Lammfleisch, Auberginen, Joghurt und Brot.

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Die Thai-Aubergine ist eine einjährige, krautige Pflanze, die ca. achtzig Zentimeter hoch wird.

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Der Boden ist geeignet für die Pflanzung von Tomaten, Gurken, Kürbissen, Auberginen, Spinat, Bohnen u.v.m.

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Zum Zerhacken der Auberginen sollte kein Messer und auch keinen Mixer verwendet werden, da diese die Kerne zerteilen, wodurch die Speise bitter wird.

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Die im Ofen gebratenen Auberginen werden ohne Haut und Kerne kleingeschnitten und mit zerdrücktem Knoblauch zu einem Püree verarbeitet.

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Mais, Auberginen, Zwiebeln und Zuckerrohr werden in großen Mengen produziert.

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In diesem Fall werden die Auberginen möglichst so gebraten, dass sie viel Flüssigkeit verlieren.

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Von der Aubergine gibt es drei Hauptvarietäten: var.

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Aufgrund der guten klimatischen Bedingungen können Auberginen, Buchweizen, Gerste, Gurken, Hafer, Mais, Paprika, Tomaten und Weizen angebaut werden.

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Typisch ist jedoch neben Auberginen die Verwendung von Knoblauch, Tahin und Zitronensaft und manchmal auch Joghurt.

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