Übersetzungen für „Rindernierenfett“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Rin·der·nie·ren·fett SUBST nt

Rindernierenfett

ox kidney fat

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Er besteht üblicherweise aus Schweinefleisch und Fett, Rindernierenfett, Brot und Haferflocken und wird zu einer Wurst geformt.

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Manche moderne Rezepte sehen Rindernierenfett vor, Vegetarier verwenden stattdessen aber pflanzliches Shortening.

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Hergestellt wird er aus einem Teig aus Mehl, Milch, Eiern, Fett (traditionell Rindernierenfett), Salz und eventuell Pfeffer, Petersilie und Muskatnuss.

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