Übersetzungen für „Butterkreme“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Buttercreme SUBST f

Buttercreme

crème f au beurre

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Wird anstelle von Butter Margarine verarbeitet, so heißt das Produkt nicht Buttercreme, sondern Fettcreme; diese enthält gemäß dem Lebensmittelbuch mindestens 20,5 % Margarine oder entsprechende Mengen praktisch wasserfreies Fett.

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Dieser Teig wird zunächst gebacken und danach mit einer dicken Schicht aus Buttercreme bestrichen.

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Die Füllung dieses etwa drei bis fünf Zentimeter großen Gebäcks besteht gewöhnlich aus Buttercreme, Ganache oder Konfitüre in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.

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Als Tortenboden bildet sie das entscheidende Element der Grillagetorte, die mit Buttercreme gefüllt wird.

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Die mit dieser Creme gefüllte Tortenspezialität wird abschließend noch mit Schokoladen-Buttercreme überzogen und mit angerösteten und gewiegten Mandeln bestreut.

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Der Überzug besteht in der Regel entweder aus Frischkäse oder Buttercreme.

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Gefüllt wird Bienenstich mit Sahne, Buttercreme, Fettcreme, leichter Vanillecreme oder einer Puddingmasse.

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Er ersetzte zum Beispiel die energiereiche Buttercreme durch eine leichte Biskuitmasse und reduzierte die Zuckermenge des bis dahin obligatorischen Zuckergusses.

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Sie dient als Füllung und Auflage für Kuchen, Torten und Desserts sowie als Grundlage für deutsche Buttercreme.

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Diese können auch Schokolade enthalten, beispielsweise Schokoladenpudding, Nougatcreme, Buttercreme mit Kakao.

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