Übersetzungen für „Obstsalat“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Obstsalat SUBST m

Obstsalat

salade f de fruits

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Deutsch

Obstsalat (auch Fruchtsalat) ist eine Speise aus frischen Früchten oder Kompottfrüchten.

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Sehr gut eignen sich die duftenden Blätter zum Aromatisieren von Tee und Obstsalat.

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Zu besonderen Anlässen wird Obstsalat auf gestoßenem Kristalleis angerichtet oder in ausgehöhlte Früchte (Orangen, Ananas) eingefüllt und mit Speiseeis oder Schlagsahne komplettiert.

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Zu unterscheiden sind herzhaft pikante Obstsalate (z. B. Avocadosalat, Feigensalat, Waldorfsalat) und als Süßspeise zubereitete.

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Sie vergleicht die optische Erscheinung mit der eines grellfarbigen Obstsalats.

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Varianten des Obstsalates sind der Fruchtcocktail und Obstsalat in Dosen, bei dem der Salat konserviert wird.

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Ein erweitertes Frühstück besteht mindestens aus einem Heißgetränk (wahlweise Tee oder Kaffee), einem Fruchtsaft, einem Obstsalat/Obst und einer Auswahl an Brot/Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst und Käse.

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Feinschmecker nutzen die Blätter für Salate, in Schweinefleisch- und Pilzgerichten, aber auch zum Würzen von Süßspeisen wie Obstsalat, Pudding und zur Zubereitung von Speiseeis.

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Die Früchte können roh verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf.

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