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Übersetzungen für „Piment“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)

Piment <-[e]s, -e> [piˈmɛnt] SUBST m o nt

Piment

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Deutsch
Deshalb ist Piment auch als Viergewürz oder Allgewürz bekannt (englisch allspice).
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In den Tälern wird ferner Bewässerungsfeldwirtschaft für Gemüse und Piment praktiziert.
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In der karibischen Küche ist Piment allgemein sehr beliebt, wobei dort neben den Früchten auch die frischen Blätter und das ebenfalls aromatische Holz (zum Grillen) verwendet werden.
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Eines aus dem Jahr 1883 enthielt neben Tomaten und Essig Gewürznelken, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Zimt und Piment.
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2012 brachte er einen von ihm entwickelten Cocktailbitter mit Piment-Aroma heraus.
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Sie werden häufig aus einer Mischung von Weizen- und Roggenmehl mit Pottasche hergestellt und mit Honig, Sirup, Nelken, Zimt und Piment gewürzt.
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Schließlich wurden 10 Tonnen Gewürznelken, 5 Tonnen Ingwer und Piment sowie 2 Fass Mehl neben den verbliebenen Deckgeschützen über Bord geworfen.
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Ein klassisches Rezept enthält Schweinenieren oder Herz, Bauchfleisch mit Schwarte, Schmalzgrieben, Gerstengrütze, Wasser, Salz, Pfeffer, Piment, Thymian.
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Daneben werden noch Baumwolle, Piment, Ingwer, Bananen, Kakao und der Farbstoff Indigo angebaut.
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Die Früchte sind ähnlich wie die von Piment, jedoch von schlechterer Qualität und daher weniger als Gewürz geeignet.
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"Piment" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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