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Deutsch » Französisch
Übersetzungen für „marinieren“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch (Springe zu Französisch » Deutsch)
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Traditionell wird das Fleisch danach zunächst mariniert, je nach Rezept und Qualität des Fleischs entfällt dieser Schritt in der modernen Küche.de.wikipedia.org
- Rotwein wird auch beim Marinieren und Garen von Lebensmitteln verwendet.de.wikipedia.org
- Er wird häufig in der chinesischen Küche verwendet, zum Beispiel zum Marinieren von Fleisch, und findet Anwendung in der traditionellen chinesischen Medizin.de.wikipedia.org
- Soll Fisch noch gekocht oder gebraten werden, genügt kurzes Marinieren.de.wikipedia.org
- Man kann es jedoch auch in Buttermilch, Essig, Rotwein oder Weißwein marinieren.de.wikipedia.org
- Man verwendet sie zum Marinieren, Abschmecken und zum Nachwürzen bei Tisch.de.wikipedia.org
- Die encystierten Metacercarien sind recht widerstandsfähig gegenüber Pökeln, Marinieren oder Trocknen und überleben sogar bei Kühlschranktemperaturen.de.wikipedia.org
- Durch Zubereitungsarten wie Marinieren, Schmoren oder Garen nach der Niedrigtemperaturmethode wird das Collagen des Bindegewebes chemisch zu Gelatine umgewandelt.de.wikipedia.org
- Danach wird es überwiegend ganz zubereitet, nur älteres Geflügel wird meistens vor dem Garen zerlegt und mariniert.de.wikipedia.org
- Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet.de.wikipedia.org
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