Übersetzungen für „Buchweizen“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Bu̱chweizen <‑s, kein Pl > SUBST m

Buchweizen

gryka f

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Deutsch

Für das Milchvieh wurde Roggen, Buchweizen und Hirse angebaut.

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Die Ernte ergab 1903: 329.861 Tonnen Roggen, 153.840 Tonnen Hafer, 50.881 Tonnen Gerste, 34.748 Tonnen Buchweizen und 722.404 Tonnen Kartoffeln.

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In ihnen wurde das bäuerliche Zinsgetreide bzw. nach anderer Quelle das selbst angebaute Getreide wie Hafer, Roggen und Buchweizen auf mehreren übereinander liegenden Böden gelagert.

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Laut Amtsbuch von 1579 zählte er nach Roggen und Gerste zu den wichtigsten Anbauprodukten, dessen Erträge die von Hafer, Weizen oder Buchweizen überstiegen.

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Häufiger als Feldfrucht wird Buchweizen heute in Saatgutmischungen für Blühstreifen, für Agrarumweltmaßnahmen oder als Bienenweide eingesetzt, wo er zu den am häufigsten verwendeten Arten zählt.

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Die Ernte betrug 1903: 987.581 Tonnen Weizen, 889.344 Tonnen Roggen, 109.228 Tonnen Hafer, 37.956 Tonnen Gerste, 9133 Tonnen Erbsen, 4351 Tonnen Buchweizen, 115,862 Tonnen Kartoffeln.

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Die kargen Erträge, von den meist steinigen Äckern, zu denen Kartoffeln, Hafer und Buchweizen zählte, waren die einzigen Erzeugnisse des Bodens.

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Als Rohstoff dient Weizenmehl, in alter Zeit war es eher ein Mischmehl aus Kolben- und Rispenhirse, andernorts Buchweizen.

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Er lag etwa einen Meter unter der Oberfläche, so dass ihn beim Abbrennen von Buchweizen das Feuer nicht erreichte.

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Der Anbau von Getreide ist stark rückläufig, Hirse und Buchweizen werden de facto nicht mehr angebaut.

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