Übersetzungen für „Butterreinfett“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Butterreinfett SUBST

Benutzereintrag

Butterreinfett f GASTRO

masło klarowane f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zwar kann der Anteil hochschmelzender Fette erhöht werden, doch darf solcherart fraktioniertes Butterreinfett gegenüber dem Kunden nicht als „Butter“ ausgelobt werden, womit ein Vorteil von Butter gegenüber Margarine verloren geht.

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Zucker, Erdnüsse, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kakaobutter, Pflanzenfett, Kakaomasse, Milchzucker, Butterreinfett, Molkenpulver, gehärtetes Pflanzenfett, Salz, Emulgator, Hühnerei-Trockeneiweiß, natürlicher Vanilleextrakt, hydrolysiertes Milcheiweiß, Aroma.

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Butterschmalz ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butterreinfett.

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Aus 1 kg Butter kann man so etwa 700 g Butterreinfett gewinnen.

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