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Übersetzungen für „Pawła“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch (Springe zu Polnisch » Deutsch)

Meintest du vielleicht: Paella

Paẹlla <‑, ‑s> [pa​ˈɛlja] SUBST f GASTRO

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Deutsch
Mittlerweile international bekannt ist die Paella, ein trockenes Reisgericht, das traditionell in einer großen Metallpfanne über offenem Feuer zubereitet wird.
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Die Paella, das spanische Nationalgericht, eigentlich ein Resteessen, gibt es in vielen Varianten.
de.wikipedia.org
Andere bedecken die fertige Paella nicht nur mit einer Zeitung, sondern auch mit Rosmarinzweigen, manche wiederum gar nicht.
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Vor dem Essen wird die Paella mit Zitronensaft beträufelt.
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Fertig ist die Paella, wenn das Wasser verdampft ist und der Reis gar, aber noch bissfest ist.
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Bekannte Gerichte mit Safran sind Bouillabaisse, Risotto alla milanese, Lussekatter und Paella.
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Ist die Paella fertig gekocht, lässt man sie acht bis zehn Minuten zugedeckt ruhen, am besten mit einem Küchentuch bedeckt.
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Dafür wollen sie auch eine Paella zubereiten.
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Die Paella ist ein traditionell valencianisches Gericht.
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Um 1900 adaptierten die Valencianer das Wort Paella für die Metallpfanne, in der ihr Nationalgericht zubereitet wird.
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