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Übersetzungen für „Pferdefleisch“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch (Springe zu Polnisch » Deutsch)

Pfe̱rdefleisch <‑[e]s, kein Pl > SUBST nt

Pferdefleisch
konina f

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Deutsch
Ein weiterer wichtiger Bereich der Nutzung ist das Pferdefleisch als Nahrungsmittel.
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Von diesem unbekannten Mann hätte er außerdem Pferdefleisch zur Hälfte des schwarzmarktüblichen Preises erhalten.
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Er trat mit einer Schrift über die Vorteile des Pferdefleisches hervor.
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Pferdefleisch gilt in manchen Ländern als ganz normales Nahrungsmittel wie Rind- oder Schweinefleisch, in anderen Ländern wird es tabuisiert oder zumindest gemieden.
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Praktisch alle Kriege waren von schweren Hungersnöten gekennzeichnet, Pferdefleisch wurde dann zum umkämpften Luxus.
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Pferdefleisch wird in der Regel wie Rindfleisch zubereitet, auch wenn die Garzeiten meist kürzer sind, da Pferdefleisch grundsätzlich zarter ist.
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Die Versorgung der Besatzungstruppen war elend schlecht: Sie bekamen kleine Rationen Getreides und getrocknetes Pferdefleisch zugewiesen.
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Pferdefleisch ist reich an Eisen und sehr fettarm.
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Auch Pferdefleisch wurde gelegentlich konsumiert, die Jagd (auf Wildschweine) lieferte keinen bedeutenden Anteil an der Ernährung.
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Manche Tiere fressen ausschließlich Lebendfutter und Fleisch (Fische, Muscheln, Krebse, Insektenlarven, Herz, Rind- und Pferdefleisch).
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